Questo viaggio è molto più di un tragitto, è un impegno quotidiano di solidarietà che coinvolge la preparazione e la distribuzione di oltre 1.600 pasti al giorno, destinati a oltre 15 strutture che si occupano dell’accoglienza di persone fragili, sul vasto territorio della Diocesi di Firenze.

Dietro ogni pasto, c’è un lavoro invisibile di tanti, uno sforzo collettivo che rende possibile il calore di un piatto e la vicinanza degli operatori. Dai nostri centri cottura, i nostri autisti partono sia a pranzo che a cena, impegnati a garantire con puntualità un pasto caldo alle persone accolte: sono italiani e stranieri, giovani e giovanissimi, mamme con bambini, uomini e anziani soli che si trovano in condizioni di estrema difficoltà.

I nostri veicoli percorrono chilometri ogni giorno anche per recuperare cibi non consumati o invenduti, impegnandoci ogni giorno nella lotta contro lo spreco alimentare.